Voici son commentaire
Dégustation PLANET Chardonnay 2007 Italie Sicile ;
La robe est d'un bel or (indétectable de l'extérieur, la bouteille étant assez teintée), bien brillant limpide.
Le nez est peu expressif, l'aération lui apporte des touches florales , du miel et du silex.
L'attaque est tendre, sur le fruit doux (difficile à préciser), note de miel, puis le milieu de bouche est introduit par une belle tension, une acidité maitrisée qui vous amène sur une finale savoureusement mielleuse et florale mais sans sucre résiduel. Une belle découverte.