Voici son commentaire
Bu dans un restaurant, donc à 85 euros la bouteille. J'avais beaucoup entendu parler des blancs d'Olivier Leflaive, et comme mes convives étaient plus adeptes de Bourgogne, le choix s'est fait de lui-même.
Robe jaune pâle, un disque moyen, des jambes épaisses et éparses qui coulent assez vite. Un nez fermé de fleurs blanches.
Une attaque fruitée qui embraye sur un bon équilibre, laissant la place aux arômes de pêches. Finale un peu courte, plutôt portée sur la minéralité.
Au final ce n'est pas si transcendant, l'appellation Saint Romain est sympa mais reste en deçà de ses voisins plus illustres..