Les Terres d'Ocre - Instant T - Blanc

Étiquette de Les Terres d
Ombre Les Terres d
Appellation
Saint-Pourçain
Région
Vallée de la Loire, France
Type
Vin BlancBlanc
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(1 avis)

L'avis des consommateurs

10 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté le millésime 2015

Voici son commentaire

Vin bio offert par la famille dont le producteur a la particularité de résider en Normandie et de faire son vin dans la Loire.
Une robe jaune pâle, claire et peu soutenue, un disque fin, peu de jambes fines qui coulent vite, un nez vert de fruits exotiques (passion) et de rose.
L'attaque est douce et neutre, le vin sec avec une petite amertume mais sans minéralité (rare pour un vin de Loire), des arômes pleins mais toujours verts, l'acidité et le fruité sont assez pauvres, la finale est courte et plus sur le fruit.
Ira sur des gratins de légumes mais guère sur d'autres mets car manque de goût, na va pas du tout avec du fromage. Agréable mais trop fade, pas de typicité, on ne sent pas le terroir et ça s'éloigne des vins de Loire dont on a l'habitude, avec fruité et minéralité…

Sa note
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