Jean-Luc Colombo - La Belle de mai
- Appellation
- Saint-Péray
- Région
- Vallée du Rhône, France
- Type
- Vin BlancBlanc
- Température
- Servir à environ 14°C
- A boire entre
- 0
4 ans - Note moyenne
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(1 avis)
Description
Coteaux recouverts de limons et de loess de l’appellation Saint-Peray.
Cépages et Vinification
80% Roussanne
20% Marsanne
Ce vin est vinifié en barriques de chêne où il fermente lentement, puis élevé 12-16 mois selon le millésime en fûts de chêne (dont 1/3 neuf) avec bâtonage pendant les premiers mois d’élevage.
Propriétés visuelles et gustatives
Robe jaune avec des reflets verts.
Nez intense et flatteur, aux arômes de fleurs et de fruits mûrs : notes de violette, d’iris, de coing, d’agrumes.
Bouche ample, fruitée et minérale. Equilibrée, fraîche, riche et persistante.
Conseils de dégustation
A déguster sur des escargots à la bourguignonne, des ravioles de Romans, des volailles de Bresse, ou un homard à la vanille.
Récompense
Bettane et Dessauve : 14,5 pts
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Prix Unitaires constatés au 21/11/2024
| Revendeur | 2009 |
|---|---|
| Cote | 18,00 € |
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