Château Pontet-Fumet

Étiquette de Château Pontet-Fumet
Ombre Château Pontet-Fumet
Appellation
Saint-Émilion grand cru
Région
Bordelais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 18°C
A boire entre
-
Note moyenne
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
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  • 8
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  • 8

(1 avis)

Description par le producteur

Terroir

Sables au dessus de graves, Sables ou sables argileux.

Cépages et Vinification

75% Merlot - 20% Cabernet Franc - 5%Cabernet Sauvignon

Propriétés visuelles et gustatives

"Sa robe est d'un rouge quasiment noir, preuve d'une concentration optimale. Au nez, on découvre avec bonheur une farandole de cerise, de cacao, d'olive noire et de noisette grillée. La bouche est très élégante avec des tanins fondus et délicats. La finale est dominée par les épices, la vanille et le chocolat." 1000 vins du monde, Nouvelle Sélection 2009.

Conseils de dégustation

- Gibier (civet de biche, chevreuil grand veneur, faisan aux raisins...)
- viandes grillées (filet de boeuf, poulet rôti, côte de veau...)
- fromage (saint-nectaire, mimolette, reblochon, tomme de brebis...)

Récompenses

Médaille d'or, Emozioni Dal Mondo 2012 (Pontet-Fumet 2009)
Médaille d'argent, Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2011 (Pontet-Fumet 2009)
Médaille d'or, Wein Trophy 2009 (Pontet-Fumet 2007)

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Coordonnées du producteur
de Guigal Condrieu

  • 17, la Cale
    33330 Vignonet
    France

  • Tel. : 0557845316
    Fax : 0557749347
  • Site internet

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