Voici son commentaire
Dégustation Château Belair-Monange 1er Grand Cru Classé "B" ;
La robe est rubis, de profondeur moyenne, mais bien colorée pour le millésime.
Le 1er nez est déjà assez expressif, notes de fruits noirs (mûre) et rouges (framboise, fraise), belles notes florales, pivoine...
L'aération lui apporte de belles touches de torréfaction, l'élevage noble se laisse un peu percevoir, mais c'est au nez très élégant, fin, ça semble très classe.
L'attaque est tendre, c'est doux, rond, puis le vin s'épanouie sur de belles notes de fruits croquants presque juteux. Le fruit est très appuyé (un peu typique aux 2011 bien travaillés sans sur-extraction).
Les tanins sont d'une belle finesse, le vin a un bel équilibre. Un joli gras pour le millésime sans rendre le vin pataud, au contraire, un beau relief en bouche, c'est loin d'être explosif (concentration moyenne), mais c'est très raffiné !
Un vin d'une très grande classe et une sacré surprise pour ce millésime ! Une propriété à suivre...
