Voici son commentaire
Pour avoir déjà bu et apprécié le 2015 je pensais retrouver ma note mais non. Dommage car je ne trouve guère de rosés satisfaisants, mais celui-ci travaille davantage son vin et ça se sent (vigneron indépendant).
Une robe orangée aux reflets saumonés, un disque fin, un nez d'agrumes (orange, citron et pamplemousse) aux notes sucrées de bonbon, tout comme l'attaque qui vire aux fruits rouges (fraise, groseille, cerise).
Doux et fruité, léger, un certain déséquilibre sur le sucre mais pas désagréable. Une finale courte sur le fruit mais avec une pointe d'acidité pour contrebalancer.
Va en apéritif ou sur une cuisine au rosé, voir avec des desserts aux fruits mais pas sur du chocolat.
