Château Haut Canteloup - rouge

Étiquette de Château Haut Canteloup - rouge
Ombre Château Haut Canteloup - rouge
Appellation
Premières Côtes de Blaye
Région
Bordelais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
  • 6
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(1 avis)

Description


Nature du sol : Argilo-calcaire et sablo-limoneux.



Encépagement : 75% de Merlot, 20% de
Cabernet Sauvignon et 5% de Cabernet Franc.



Rendement : 50 Hectolitres / Hectare



Dégustation et accords : Robe rubis, arômes de fruits mûrs et d'épices. Bouche charnue.

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L'avis des consommateurs

10 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté le millésime 2010

Voici son commentaire

Un cru Bourgeois que je ne connaissais pas, mais dont la qualité monte parait-il.
Une robe bordeaux assez soutenue, beaucoup de jambes épaisses qui coulent lentement, un nez complexe de fruits rouges et noir (groseille, cassis, framboise, cerise), et d'épices (réglisse, menthe, poivre).
L'attaque est douce et légère, surprenante à la limite, ample et rond, fruité et amer aussi, plutôt cerise en bouche, des tanins prononcés mais qui me laissent un doute quant à sa capacité de garde, néanmoins il n'est pas sur le déclin.
Une finale courte sur le fruit, va avec viande rouges et blanches, ainsi que sur des lasagnes.

Sa note
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