Voici son commentaire
On tente une appellation qui ne paie pas de mine, mais d'un gros producteur.
Une robe jaune pâle presque transparente, un disque moyen, beaucoup de jambes épaisses qui coulent lentement. Un nez végétal (fleurs blanches) avec des notes de fruits exotiques (papaye, passion).
L'attaque est minérale apportant un côté dur de pierre à fusil, une acidité vive, un vin frais et sec avec une finale longue et fruitée. Meilleur après un jour d'ouverture.
Va avec du poisson, des coquillages et du fromage notamment un aligot, pas en apéro par contre.