Chanson Père et Fils - Les Vergelesses

Étiquette de Chanson Père et Fils - Les Vergelesses
Ombre Chanson Père et Fils - Les Vergelesses
Appellation
Pernand-Vergelesses premier cru
Région
Bourgogne, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9
  • 9

(1 avis)

Description


Au sud de la colline de Corton, Chanson est propiétaire d'un domaine de 5,4 hectares dans "les Vergelesses", le Premier Cru le plus réputé qui a donné son nom au village de Pernand. Le sol très lourd, caillouteux sur le haut de la parcelle et plus argileux en bas de parcelle, donne un vin complexe et puissant.

Sol : Argilo-calcaire



Cépage : Pinot Noir




Propriétés visuelles et gustatives : Belle couleur rubis. Arômes très frais de fruits rouges sur des notes de réglisse et d'épices. Complexe et concentré. Beaucoup de densité. Belle pureté aromatique sur des tannins au grain fin mais bien présents. Belle fraîcheur en fin de bouche.



Conseils de dégustation :
Entrecôte braisée, fromages à pâte cuite.

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