Vignerons de Buxy - Buissonnier - Montagny (Montagny)

Notes moyenne par millésime

Profesionnels et amateurs n'ont pas forcément le même point de vue. L'expérience, les prédispositions ou les attentes sont autant de facteurs de divergences. Retrouver, pour chaque millésime, la moyenne des notes relevées dans la presse, les guides ainsi que celles attribuées par les utilisateurs de Viti Place. Survolez le graphique pour obtenir le détail de ces notes.

Avis Presse

Avis des Conso.

L'avis des consommateurs

Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2007
Dégusté le 30-04-2013

Voici son commentaire

Caves de Buxy - Côte Chalonnaise Appellation : Montagny Cépage : Chardonnay -2007- 4 *
Robe :Très claire à reflets verts
Nez :Le nez est dominé par des notes florales qui progressivement évoluent vers le miel et les fruits secs (noisette) intensité aromatique d'aromes floraux ( aubépine - épinettes fleurs blanches )
Bouche : légère et tendre acidité - petit boisé , corps léger - Belle ampleur, c'est un vin fin et élégant.
La puissance des Chaniots alliée à sa richesse en font en général un vin ayant une très bonne aptitude au vieillissement
A été dégusté avec des bonnotes de noirmoutier farcies au ceviche de cabillaud, crème citronnée
Température de service entre 8 et 10 °

Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2008
Dégusté le 22-07-2012

Voici son commentaire

Vignerons de Buxy - Montagny 1er cru -2008 - 5*
a été degusté avec un homard à la fondue de poireaux et tomates confites - un regal - divin - une reussite que ce flacon de Montagny
Une merveille - une robe jaune d'or
un nez généreux d'aromes de fleurs et peut être un petit accent minéral
belle attaque en bouche - une grande touche de fraicheur par des aromes de citron, violettes, et pêche à chair blanche
très agréable retour qui vous fait encore plus apprécier ce superbe millésime - avec modération
convient à des poissons de mer , crustacés ,
à renouveler sans faute

Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2007
Dégusté le 20-07-2012

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Montagny - les buissoniers - 2007 - 4.5* -
Vignerons de Buxy - 13 °
L

Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2007
Dégusté le 05-02-2012

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Vignerons de Buxy - 13 °
Le Vignoble
L?appellation MONTAGNY 2007 - 4.5 * est un vin blanc issu du cépage Chardonnay. Elle est issue du vignoble le plus méridional de la Côte Chalonnaise.
Nos parcelles de MONTAGNY proviennent essentiellement des vignes des communes de Jully les Buxy et Saint Vallerin.
Les sols sont argilo-calcaires avec une forte proportion d?argile.
Robe or clair, brillante, nez complexe et très intense de fruits exotiques évoluant sur la pêche blanche, noisette. Belle attaque, vin riche, net et gras et une pointe citronnée en fin de bouche qui laisse une agréable sensation de belle vivacité et fraîcheur confèrent à ce vin un beau volume.
Des notes d?épices apparaissent en bouche.
Persistance aromatique intense, c?est un vin gourmand !
Nez très expressif, floral, minéral, indice subtil de notes florales et minerales nuancées de noisettes et fougères
Bouche fraiche ronde et equlibree, anisé et minérale, laissant place à une belle rondeur.
Une belle bouteille qui se laissera séduire par des crustacés ou en gratin, des poissons

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