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millésime 2007: très décevant, très peu d'arômes, ne reste pas en bouche...

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Effectivement, toutes les régions viticoles n'ont pas connu les même difficultés, même si on se rappelle des orages de grêles qui ont dévasté la Loire et la Bourgogne.
Cependant les faibles rendements et les investissements réalisés pour sauver ce millésime risque malheureusement de soutenir les prix.
Nous verrons ce qu'il en est pendant les primeurs.

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La liste risque de s'étayer encore un peu!
Dixit le Figaro: "2013 est une année compliquée pour les vignerons, qui ont dû faire face à des retards de maturations et à une baisse des volumes récoltés liés aux mauvaises conditions météorologiques du printemps. Les orages et la pluie n’ont épargné personne, et certaines vignes ont été dévastées par la grêle. Au moment des vendanges, le travail dans les vignes a été encore plus intense que d’habitude : le tri des raisins était très exigeant, la maturation optimale du raisin n’était pas évidente à déterminer, certains domaines ont dû réduire la durée des vendanges… A Bordeaux, plusieurs châteaux viennent d’annoncer qu’ils ne sortiront pas de millésime 2013.
Cela étant, après les vendanges certaines régions parlaient d’un millésime exceptionnel. Le Centre et l’Est de la France affichaient de belles perspectives. En septembre, en Alsace ou encore dans le Beaujolais ou dans la Vallée du Rhône, les professionnels se disaient confiants.
Ce millésime difficile est ainsi déjà qualifié de "millésime de vignerons". Le 2013 mettra en valeur le savoir-faire des vignerons, des œnologues et des maîtres de chais. La vinification sera déterminante pour la qualité finale des vins."
En conclusion 2 choix se porteront à nous, soit bouder le millésime 2013 soit tenter le coup et profiter des prix qui seront sûrement plus abordables sur les grands Crus...!

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Après que château Malescasse (Haut-Médoc) et château Gombaude-Guillot (Pomerol), aient renoncé à l'élaboration de leur premier vin cette année en raison d'une qualité jugée décevante, Caroline Frey, œnologue et propriétaire du château la Lagune, a annoncé qu'elle ne présenterait pas son millésime 2013 pour la semaine des primeurs.

Cela ne veut pas dire pour autant qu'il n'y aura pas de millésime 2013, l’œnologue se laisse encore un peu de temps pour réfléchir en fonction des assemblages possibles.