Voici son commentaire
Ce grave blanc diffèrent des autres blancs "sec" que j'ai auparavant dégusté. La présence de Semilion lui apporte un côté "gras" en bouche que j'adore. Pour autant l'attaque est très fleurale avec quelques pointent d'agrumes.
Il accompagne très bien les viandes blanches en sauce.
Toutefois, je trouve ce millésime encore un peu acide à ce stade, peut être que le temps estompera cette impression. A conserver encore un peu.