Château Haut-Gayat

Étiquette de Château Haut-Gayat
Ombre Château Haut-Gayat
Appellation
Graves de Vayres
Région
Bordelais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(4 avis)

Notes moyenne par millésime

Profesionnels et amateurs n'ont pas forcément le même point de vue. L'expérience, les prédispositions ou les attentes sont autant de facteurs de divergences. Retrouver, pour chaque millésime, la moyenne des notes relevées dans la presse, les guides ainsi que celles attribuées par les utilisateurs de Viti Place. Survolez le graphique pour obtenir le détail de ces notes.

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L'avis des consommateurs

Avatar de Archive Ombre de l

Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2008

Voici son commentaire

Sur les terres des Graves de Vayres nous avons planté du Merlot et du Cabernet Sauvignon.
Cela permet à notre château Haut-Gayat de bénéficier d'un assemblage où le Cabernet Sauvignon à 50 % apporte une belle structure et des tanins naturels au vin.
L'alliance avec l'élevage en barrique de chêne français permet d'obtenir un bouquet subtil, évoquant la griotte, les épices douces et le toasté. L'attaque intense et fraîche s'ouvre sur un palais à la fois rond et puissant qui assureront à ce vin une garde de 4 à 5 ans.
Servi avec du sanglier sauce au vin puis avec du fromage !
Couleur : rubis profond
Nez : plein et doux à la fois sans agressivité !
Entrée en bouche : toute en finesse, en rondeur, fruits rouges
Dans la durée : légère impression subtile d'épices !
UN GRAND BONHEUR PARTAGÉ PAR LA NOMBREUSE TABLÉE !

Sa note
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Avatar de Archive Ombre de l

Dégustation d'un ancien utilisateur concernant le millésime 2014

Voici son commentaire

Première production du Graves de Vayres blanc de la maison Degas, jeunes vignes, 4 ha d'un seul tenant.
Robe : dorée claire
Nez : fruits d'été mûres à souhait
Bouche : entrée fraiche et agréable
Je l'ai servi trop frais, nettement meilleur au bout de quelques minutes !
Un vin à suivre et à acheter ! Très agréable avec une sole au beurre blanc et du fromage de chèvre.

Sa note
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De Denis Mercier le 07-03-2014 à 13h38

J'ai bu du vinaigre!

Avatar de Denis Mercier Ombre de l'avatar

j'ai acheté une bouteille de Château Haut-Gayat année 2010 et c'était du vinaigre! un cas isolé j'espère

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