Voici son commentaire
Robe or pâle quelque peu trouble et terne mais peu soutenue surtout, un disque moyen, peu de jambes fines qui coulent vite, un nez subtil de fruits secs (abricot, raisin), tilleul et thé, avec des notes de poire, noisettes et amandes.
Une attaque nette et minérale, un côté demi sec tant pas son sucre que par son côté abrupt, une matière étoffée, du gras et un alcool généreux malgré une acidité fraîche, une petite finale sur l'acidité.
Va en apéro, sur poissons et crustacés, le veau sûrement aussi, mais surtout sur du Comté. En cela il ressemble fort au vin jaune, du coup il n'est pas trop à mon goût mais j'ai apprécié tester un cépage différent et si atypique.
