Voici son commentaire
Un vin qui ne paie pas de mine, pas si cher, pas d'une appellation renommée (on n'est pas sur Romanée Conti ou Côte Rôtie), mais je l'avais déjà bu et apprécié auparavant, donc je retente avec un magret de canard.
Robe bordeaux profonde et soutenue, pas mal de jambes moyennes qui coulent lentement, un nez de fruits noirs agréable (cerise), avec des notes de réglisse et boisées.
Une attaque tannique mais sans excès, ces derniers étant présents mais pas imposants, ils accompagnent toute la dégustation en donnant du caractère au vin et contribuant à équilibrer l'ensemble avec l'amertume légère et le fruité.
Ample et rond, avec une petite acidité, une finale moyenne sur les tanins mais toujours sans déséquilibre. Va bien avec le magret de canard et le fromage, notamment le Beaufort.
