Voici son commentaire
Un Côtes de Bourg (un grand)
Robe rubis, soutenue.
Nez superbe, croquant. Très fruité, il dévoile des parfums de petits fruits rouges et de fraîches notes mentholés.
La bouche est tendre et gourmande. A la fois fraîche et fruité, ses saveurs de petits fruits rouges bien mûrs et ses notes minérales et fumées révèlent une fine complexité soutenue par de magnifiques tanins savoureux.
Dégusté avec des vols aux vents aux cervelles d'agneaux.
Un pur bonheur.il est encore apte à être dégusté jusqu'en 2018.
