Clos Sorian
- Appellation
- Coteaux du Languedoc
- Région
- Languedoc Roussillon, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 16°C
- A boire entre
- -
- Note moyenne
-
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
Description par le producteur
Terroir
Argilo calcaire
Cépages et Vinification
Syrah 65%
Genache 35%
Propriétés visuelles et gustatives
Ce vin développe un nez expressif, sur des notes de poivre, et de cassis confituré. La bouche est profonde, avec une très belle fraicheur poivrée, tabac, minéralité et élégance. Très frais et mentholé en corrélation avec le millésime 2008. Vin d’une très belle buvabilité.
Conseils de dégustation
Bonbons de mi-cuit de foie gras au cacao
Parmentier de confit de canard aux noisettes et coulis de pain d'épices
Côtes d'agneau snackées et pompadours aux olives noires et pistaches.
Aucun commentaire n'a été encore publié pour Clos Sorian .
Si vous avez déjà dégusté ce vin vous pouvez partager votre avis avec les autres utilisateurs de Viti Place.
Espace de discussions
Discutez et posez vos questions concernant ce vin avec les autres utilisateurs de Viti Place
Vous devez être identifié pour pouvoir discuter.
Aucune discussion en cours
Coordonnées du producteurde Guigal Condrieu
- 486 rue du Triolet
34090 Montpellier
France