Château Pech-Céleyran - Céleste - Blanc

Étiquette de Château Pech-Céleyran - Céleste - Blanc
Ombre Château Pech-Céleyran - Céleste - Blanc
Appellation
Coteaux du Languedoc - La Clape
Région
Languedoc Roussillon, France
Type
Vin BlancBlanc
Température
Servir à environ 8°C
A boire entre
-
Note moyenne
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Description par le producteur

Terroir

Vignoble sur sol argilo-calcaire, crayeux et coquillé, caressé alternativement par le Cers (vent de nord-ouet) et le Marin (vent de Méditerranée) , enrobé des senteurs de la Garrigue

Cépages et Vinification

Bourboulenc, Marsanne, Roussanne, Granche Blanc, élevage en fût de chêne

Propriétés visuelles et gustatives

Robe jaunde clair à reflets verts, notes de miel, d'acacia et de menthol au nez, bouche ronde, fraîche et tapissante, au boisé bien fondu

Conseils de dégustation

Pourquoi ne pas l'essayer sur un fromage de chèvre ?

Récompenses

2 étoiles au Guide Hachette 2009

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