Bouchard Père Et Fils - Côte De Beaune Villages

Étiquette de Bouchard Père Et Fils - Côte De Beaune Villages
Ombre Bouchard Père Et Fils - Côte De Beaune Villages
Appellation
Côte de Beaune Villages
Région
Bourgogne, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(1 avis)

L'avis des consommateurs

10 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté le millésime 2011

Voici son commentaire

On reconnait tout de suite le goût du Bourgogne, plus léger et fin qu'un Bordeaux, plait plus aux femmes (et pas qu'à cause de la forme de la bouteille), mais celui-ci reste un bon vin de table, sans plus.
Il a une robe très claire, un rouge à la limite d'un rosé qui aurait mûri, s'assimile bien à certains rosé foncés. Un nez floral un peu mentholé j'ai l'impression, des notes de fruits rouges aussi. Il a beaucoup de jambes de taille moyenne.
Frais, pas trop fort, rond en bouche, arômes de fruits rouges (surtout groseilles ?), des tanins doux qui se font oublier, peu d'attaque, pas agressif pour deux sous, légère acidité en finale, peu de longueurs (2-3 caudalies maximum).
S'il peut bien accompagner tout un repas, j'ai trouvé qu'il convenait plus au poulet rôti qu'au hachis.

Sa note
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