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Bon équilibre entre le fruit, les tannins fondus et une fin de bouche épicé. Dégusté avec un filet mignon à la provençale.
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(1 avis)
Grégoire Capy a dégusté le millésime 2011
Le 03-06-2017
Bon équilibre entre le fruit, les tannins fondus et une fin de bouche épicé. Dégusté avec un filet mignon à la provençale.
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Selon les cuvées, les vins de Chinon accompagnent les viandes blanches et rouges, les gibiers et les volailles. Ils sont les amis indispensables du fromage de chèvre.
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