Voici son commentaire
Ce vin reste très surprenant et idéale pour ceux qui souhaite trouver un vin aux arômes facilement identifiables.
La robe est limpide et commence à prendre des teintes d'un rouge vif. Il faut dire que ce millésime est plutôt en phase décroissante. Et pourtant, au nez des arômes de poivron sont flagrant.
Le bouche ne fait que confirmer le nez, et moi qui n'aime pas le poivron j'en suis pourtant ravi :-)
On retrouve dans ce vin une ambiance de sous-bois humide, idéal en cette saison automnale.
Dégustez le plutôt avec un chevreuil ou une salade riche en goût.
