Viti place

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C'est la plus petite AOC de France . En plus, elle ne contient qu'un seul domaine de 3,4 ha qui vient d'être racheté 12,8 millons d'euros, dit-on, par François Pinault, un peu moins de 4 millons l'hectare! Il a l'intention de redonner un peu de tonus à une AOC un peu endormie, vivant sur ses lauriers.
En 1936, Chateau Grillet, le summum du Condrieu fit sécession et devint une AOC autonome.
Sur des pentes granitiques pouvant atteindre 50%, tout le travail de la vigne ne peut être que manuel.
Production 10 à 15 000 bouteilles.

Cépages et Vinification

Viogner

Propriétés visuelles et gustatives

C'est surtout pou le nez qu'il révèle sa perfection, notes de miel, d'agrumes et d'abricot

Conseils de dégustation

Il se suffit à lui-même, ou accompagnant des langoustines, des Saint Jacques,

Récompense

Célébré par Curnonsky comme un des cinq vins blancs d'exception français.

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