Domaine Antoine Olivier - Morgeot

Étiquette de Domaine Antoine Olivier - Morgeot
Ombre Domaine Antoine Olivier - Morgeot
Appellation
Chassagne-Montrachet premier cru
Région
Bourgogne, France
Type
Vin BlancBlanc
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
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  • 8

(1 avis)

L'avis des consommateurs

10 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté le millésime 2011

Voici son commentaire

Robe dorée soutenue, un disque fin, un nez enchanteur de noisette, brioche et beurre, avec des notes de fumé et de fruits exotiques (papaye, passion) voir quelques agrumes (pamplemousse, citron).
Une attaque suave sur une acidité fraîche, une minéralité mesurée, on ne sent pas l'alcool mais qu'il a bien vieilli, un corps moyen, une finale longue sur l'acidité.
Va avec poisson et fruits de mer, voir en apéro pour les adeptes du genre. A bien évolué, de la qualité mais manque encore d'équilibre.

Sa note
  • 8
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