Voici son commentaire
D'une robe jaune pâle, avec de fines bulles qui peuvent se révéler un peu piquantes. Très effervescent, fruité, doux malgré son appellation brut, agréable. Un nez d'agrumes, peu de longueur et une finale un peu âcre.
Convient à l'apéritif et avec des verrines froides de légumes doux (pas de poivronnade) mais semble limité à ça. Je déconseille fortement avec toute préparations incluant du fromage ou des escargots, et les desserts ont tendance à faire ressortir son acidité. Peut être trop simple.
