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Un champagne très fruité aux arômes de mirabelle, tout en rondeur et frais à la fois. Plutôt déroutant par rapport au côté sec de nombreux champagnes.
Idéal en dessert.
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(1 avis)
Le duc a dégusté ce vin
Le 08-09-2011
Un champagne très fruité aux arômes de mirabelle, tout en rondeur et frais à la fois. Plutôt déroutant par rapport au côté sec de nombreux champagnes.
Idéal en dessert.
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Cépage et vinification : 35% Chardonnay, 30 % Pinot Noir et 35% Pinot Meunier.
Terroir : Notre vignoble se trouve au sud de la champagne, sur un sol argilo calcaire. Caractère : A déguster dans un grand verre à vin. Cépage et vinification : Pinot noir et Pinot blanc.
Caractère : Aspect visuel: Robe Or Clair aux reflets irisés Aspect olfactif: Nez fruité avec une touche végétale En bouche: Puissant et souple. Attaque généreuse avec une évolution plus ferme....
Cépage et vinification : 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier Vieilli 5ans dans nos caves.