Jacques Lassaigne - Le Cotet

Étiquette de Jacques Lassaigne - Le Cotet
Ombre Jacques Lassaigne - Le Cotet
Appellation
Champagne
Région
Champagne, France
Type
Vin EffervescentEffervescent
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
  • 3
  • 3
  • 3
  • 3
  • 3
  • 3
  • 3
  • 3
  • 3
  • 3

(1 avis)

L'avis des consommateurs

10 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté ce vin

Voici son commentaire

Robe jaune pâle peu soutenue, peu de jambes épaisses qui coulent lentement, un disque moyen, une seule fine cheminée au milieu du verre, faite de fines bulles qui n'attaquent pas le palais.
Un nez de beurre et de citron, avec des notes minérales de pierre à fusil, mais surtout un déséquilibre d'ammoniac très incommodant.
Attaque vive et acide, on sent qu'il n'y a pas (ou très peu) de sucres, frais et sec, l'acidité et la minéralité ressortent jusqu'en finale, courte d'ailleurs. Ira sur des fruits de mer voire en apéro, pas trop sur le reste car trop déséquilibré.
Je suis moins adepte des blanc de blancs habituellement, mais celui-ci à les caractéristiques que je n'apprécient pas, notamment une acidité démesurée, un goût sec mais faible et un côté trop vif, notamment par sa minéralité.

Sa note
  • 3
  • 3
  • 3
  • 3
  • 3
  • 3
  • 3
  • 3
  • 3
  • 3
1 utilisateur a trouvé cet avis utile. Et vous ?
+1

Espace de discussions

Discutez et posez vos questions concernant ce vin avec les autres utilisateurs de Viti Place

Vous devez être identifié pour pouvoir discuter.

Aucune discussion en cours

D'autres vins de la même appellation

  • Étiquette de Pascal Manchin - Rosé
    Ombre Pascal Manchin - Rosé
    Pascal Manchin - Rosé

    EffervescentChampagne

    Terroir : Les Riceys ! Cette commune ne vous dit peut être rien, pourtant elle est une commune viticole reconnue dans le milieu ! En effet, composée de 3 bourgs, Ricey-Bas Ricey-Haute-Rive...

  • Étiquette de Jeeper - Cuvée Naturelle Extra Brut
    Ombre Jeeper - Cuvée Naturelle Extra Brut
    Jeeper - Cuvée Naturelle Extra Brut

    EffervescentChampagne

    Terroir : Chardonnay: Grande vallée de la marne et côte des blancs. Pinot Noir: Vallée de la marne. . Caractère : Un champagne Extra Brut certifié Bio d’une extrême finesse et une complexité...

  • Étiquette de Gautherot - Grande Réserve
    Ombre Gautherot - Grande Réserve
    Gautherot - Grande Réserve

    EffervescentChampagne

    Terroir : Notre vignoble se trouve au sud de la Champagne, sur un sol argilo calcaire. Cépage et vinification : Pinot noir, Pinot blanc et Chardonnay.

  • Étiquette de Guy Charbaut - Sélection
    Ombre Guy Charbaut - Sélection
    Guy Charbaut - Sélection

    EffervescentChampagne

    Caractère : Aspect visuel: Robe Or Clair aux reflets irisés Aspect olfactif: Nez fruité avec une touche végétale En bouche: Puissant et souple. Attaque généreuse avec une évolution plus ferme....

Vous pouvez
utiliser les outils de Viti place