Haton - Rosé
- Appellation
- Champagne
- Région
- Champagne, France
- Type
- Vin EffervescentEffervescent
- Température
- -
- A boire entre
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- Note moyenne
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- 7
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(1 avis)
Description
Subtil assemblage des trois cépages champenois, affinée plus de trois ans en cave, ce champagne rosé offre des arômes puissants de fruits des bois, sur une trame soyeuse, avec bel un équilibre.
Tout le style d'une maison familiale qui depuis 1928 a su maîtriser son indépendance, composer son propre vignoble dans des crus réputés de Champagne.
Octave Haton, l'arrière grand-père, a fondé la Maison et c'est René Haton qui lui a succédé pour développer la propriété et cultiver le vignoble. Jean-Noël Haton s'attache désormais à conserver ses traditions de qualité.
Secondé par son fils Sébastien, il aime lui faire partager passion et savoir-faire pour développer une même culture : la pérennité d'un style.
Jean-Noël Haton possède 13 ha de vignes et s'approvisionne en raisins chez des vignerons avec qui le partage s'est mué en amitié, ce qui donne des cuvées toujours respectueuses du terroir.
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