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(1 avis)
Pasapin a dégusté ce vin
Le 24-06-2013
Dégusté lors de la présentation de la foire aux vins de Lavinia.
La robe est pale et limpide.
Le nez se révèle peu expressif. En bouche ce champagne s'affirme plus libérant des arômes plus portés sur les agrumes et d'agréables note de pain. L'acidité se révèle faible pour un champagne mais apporte juste ce qu'il faut de fraicheur. L'ensemble se révèle bien équilibré.
La longueur n'est pas significative.
Prix : 22,40€
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Cépage et vinification : 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier Vieilli 5ans dans nos caves.
Terroir : Notre vignoble se trouve au sud de la Champagne, sur un sol argilo calcaire. Cépage et vinification : Pinot noir, Pinot blanc et Chardonnay.
