Château la Chapelle Saint Jean

Étiquette de Château la Chapelle Saint Jean
Ombre Château la Chapelle Saint Jean
Appellation
Castillon Côtes de Bordeaux
Région
Bordelais, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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Description par le producteur

Terroir

Terroir argilo-calcaire sur sous sol de roche mère, en prolongement de Saint Emilion.

Cépages et Vinification

70% merlot, 25% cabernet franc et 5% cabernet sauvignon.

Vinification traditionnelle en cuves béton avec maîtrise des températures.
Cuvaison de 3 à 5 semaines selon le millésime.

Conseils de dégustation

plat de charcuterie, poulet grillé et pâtes.
Fromage doux type brie.

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