Francis Coppola - Diamond Collection - Zinfandel

Étiquette de Francis Coppola - Diamond Collection - Zinfandel
Ombre Francis Coppola - Diamond Collection - Zinfandel
Appellation
California
Région
Californie, États-Unis
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
  • 8
  • 8
  • 8
  • 8
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  • 8

(1 avis)

L'avis des consommateurs

10 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté le millésime 2013

Voici son commentaire

Pour tester d'autres régions viticoles du monde avec ma femme on s'est porté sur la Californie. Le réalisateur ne fait pas son vin mais engage une pointure pour cela, pourquoi ne pas comparer le niveau de ses productions ?
Une robe bordeaux foncée soutenue avec des reflets grenats, beaucoup de jambes fines qui coulent vite, un nez gourmand et sucré de fruits des bois (groseille, fraise, mirabelle) avec des notes boisées et toastées.
L'attaque est douce et sucrée, rond et agréable, équilibré, léger et sucré, trop pour certains peut être, des tanins softs mais présents, une finale longue sur l'amertume.
Va avec des entrées/plats italiens et des pizzas, peut accompagner tout un repas d'ailleurs, et étonnement une salade composée fait ressortir les fruits rouges en bouche.

Sa note
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De Pasapin le 16-12-2015 à 11h50

Re @Arod Francis Coppola

8 Avatar de Pasapin Ombre de l'avatar

Bonjour Arod,
Les références ont été mises à jour.

De Arod le 15-12-2015 à 11h05

Titre

10 Avatar de Arod Ombre de l'avatar

Je pense que l'appellation de ce vin serait plutôt "Diamond Collection" que Blue.

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