Rémi Jobard - Bourgogne - Blanc

Étiquette de Rémi Jobard - Bourgogne - Blanc
Ombre Rémi Jobard - Bourgogne - Blanc
Appellation
Bourgogne
Région
Bourgogne, France
Type
Vin BlancBlanc
Température
Servir à environ 8°C
A boire entre
-
Note moyenne
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(2 avis)

L'avis des consommateurs

10 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté le millésime 2013

Voici son commentaire

Bu au restaurant, après un Montée de Tonnerre, pour rester dans le même goût (selon le serveur et il avait raison) et parce que j'avais des convives qui privilégie le Bourgogne.
Une robe jaune paille peu soutenue, un disque fin, beaucoup de jambes moyennes qui coulent vite, un nez plus brioché, d'agrumes (pamplemousse, orange) et minéral.
Une attaque beurrée enchaînant sur une petite acidité, amertume et agrumes se font face en bouche sans démesure, vif et frais, une finale sur le fruité et l'acidité. Va bien avec du poisson, même avec une sauce goûtue.
Manque de force et de caractère, mais on se rapproche des Montée de Tonnerre ou du Meursault, normal puisque les vignes en viennent.

Sa note
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