Château Sainte Catherine - Rosé

Étiquette de Château Sainte Catherine - Rosé
Ombre Château Sainte Catherine - Rosé
Appellation
Bordeaux rosé
Région
Bordelais, France
Type
Vin RoséRosé
Température
Servir à environ 8°C
A boire entre
1 et 1 ans
Note moyenne
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Description par le producteur

Terroir

Argilo-calcaire et graves

Cépages et Vinification

Cépages :
75 % Merlots
25 % Cabernets Sauvignons

Vinification : Débourbage à basse température, soutirage avant fermentation alcoolique à température maîtrisée à 14 °.
Ensemencement avec des levures aromatiques, institut œnologique de champagne, rigoureusement sélectionnées.

Propriétés visuelles et gustatives

Notes de dégustation :

Une très jolie robe couleur pétales de rose.

Un nez subtil et élégant aux senteurs florales.

La bouche conviviale est pleine de fraîcheur.

Conseils de dégustation

Le compagnon idéal de vos pique-niques qui agrémentera parfaitement votre charcuterie, vos pizzas, vos pâtes ou vos grillades.

Récompenses

Sélection Gault et Millau, Guides des rosés de l'été 2012

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Coordonnées du producteur
de Guigal Condrieu

  • Château Sainte Catherine
    33550 Paillet
    France