Domaine Jonc-Blanc - Class IK
- Appellation
- Bergerac
- Région
- Sud-Ouest, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 18°C
- A boire entre
- 2
8 ans - Note moyenne
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(1 avis)
Description par le producteur
Terroir
Argilo calcaire superficiel ( rendosol calcique)
Cépages et Vinification
Cabernet Sauvignon 60% - Merlot 40 %. Elevage et vinification en barriques Bourguignonnes et Foudres centenaires.
Propriétés visuelles et gustatives
A carafer impérativement une ou deux heures avant de servir.
Conseils de dégustation
Viandes rouges grillées - Gibier - plats mijotés relevés.
Récompenses
Medaille d'Or au Concousr des Grands Vins de France de Macon 2008 - Médaille d'Argent au Concours des Vins d'Aquitaine de Bordeaux 2008 - Wine Spectator 87/100.
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