Voici son commentaire
Domaine de Thulon 2012 - Appellation : Beaujolais-Villages : 5,75 €
Cépage : Gamay
L'AOC Beaujolais-Villages est issue de l'AOC Beaujolais dont un tiers de la production lui est consacré, soit 390 000 hectolitres chaque année.
L'altitude du vignoble varie entre 190 à 550 mètres ce qui entraîne une diversité des sols. A faible altitude, ils sont faits de limons argilo-calcaires qui confèrent aux vins souplesse et légèreté. Plus haut, ils sont de gneiss et de granites, et au niveau intermédiaire, on trouve des sols de limons à limons sableux.
Le climat a trois influences comme pour l'ensemble de l'AOC Beaujolais. Le cépage Gamay noir à jus blanc s'épanouit à merveille sur ces sols de roches éruptives et métamorphiques.
Robe : Rouge cerise , reflets grenat
Nez : aromes de cassis et fraises
Bouche : tannins fins , belle matière de fruit velouté - belle longueur en finale
Remarquable. Les vignes sont de 1947 et ce n'est pas un hasard
Apte au vieillissement : de 3 à 5 ans maxi
