Domaine Jacques Etienne - Côteau du Gay
- Appellation
- Beaujolais villages
- Région
- Beaujolais, France
- Type
- Vin RougeRouge
- Température
- Servir à environ 14°C
- A boire entre
- 3
12 ans - Note moyenne
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Description par le producteur
Terroir
Sol granitique, exposition sud
Cépages et Vinification
Issu du Gamay, le Coteau du Gay est un vin qui a été soigneusement élevé en fût de chêne.
Propriétés visuelles et gustatives
Sa robe est rouge d'un vif intense. Il dévoile des arômes de fruits rouges. Ses tanins sont onctueux. Bouche pleine et structurée. Il est doté de notes fruitées et florales.
Conseils de dégustation
Vous étonnerez vos convives en le proposant en accompagnement d'un repas asiatique ou d'une viande en sauce telle que le boeuf bourgignon. Il se marie également très bien avec les fromages.
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