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(1 avis)
Evired a dégusté le millésime 2005
Le 26-05-2013
rouge assez clair avec des nuances marquées d'évolution.Belle limpidité
nezassez intense de cerises macérées masqué par le bois
l'attaque est décevante car le bois reste beaucoup trop présent et laisse en fin de bouche une amertume dommageable...C'est une bouteille bien decevante au regard de cette appellation prestigieuse
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Terroir : Argileux. Conseils de dégustation : Fromage, gibier, viande rouge... Cépage et vinification : Pinot noir. Vinification traditionnelle en fût de chêne..
Terroir
Superficie : 64 ares 49
Encépagement : Pinot Noir
Densité : 10 000 Pieds à l'hectare
Age de la vigne : 55 ans
Sol : argilo-calcaire
Vendanges :...
Aloxe Corton est un village au nord de la Côte de Beaune. À une altitude étagée entre 250 et 350 m, le vignoble bénéficie d’une exposition allant de l’est au sud et sud-ouest....
