De Trafford - Chenin Blanc

Étiquette de De Trafford - Chenin Blanc
Ombre De Trafford - Chenin Blanc
Appellation
Stellenbosch
Région
Coastal Region, Afrique du Sud
Type
Vin BlancBlanc
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(1 avis)

L'avis des consommateurs

9 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté le millésime 2013

Voici son commentaire

Belle robe dorée et soutenue, un disque fin, pas mal de jambes fines qui coulent vite.
Un nez un peu fermé et vert, floral aux 1ers abords, puis virant aux fruits exotiques en 3ème nez. Attaque fraîche et amère, dont la persistance demeure trop longtemps à mon gout, gâchant l'ensemble jusqu'à la finale (moyenne d'ailleurs).
Sec et fin, fort et acide, ira avec du poisson mais du tout sur les fromages (ça rend tout trop acide). J'avais déjà bu un chenin d'Afrique du Sud et il était assez différent de celui-ci, de même avec les chenins de Loire.

Sa note
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