Château de Fargues

Étiquette de Château de Fargues
Ombre Château de Fargues
Appellation
Sauternes
Région
Bordelais, France
Type
Vin LiquoreuxLiquoreux
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
  • 8
  • 8
  • 8
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(9 avis)

Description

D'une superficie de 170 hectares, le château de Fargues appartient à la famille de Lur Saluces depuis plus d'un demi millénaire.

Ses vins sont de grands Sauternes de garde qui révèlent leur puissance et leur complexité après 5 ou 10 ans.



Élégantes et d'une grande distinction, leurs saveurs rôties et confites, s'affinent avec le temps.

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Notes moyenne par millésime

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Avis Presse
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Avis des Conso.
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L'avis des consommateurs

9 Avatar de Levino33 Ombre de l

a dégusté le millésime 2002

Voici son commentaire

Dégustation Château De Fargues Barsac-Sauternes ;

Le dauphin d'Yquem ?

La robe est d'un superbe viel or bien jaune, étincelante et limpide. Le nez est d'une belle complexité sur des notes d'abricots un peu rôti, ananas, une note d'agrume. Le second nez fait ressortir l'abricot. L'attaque est dense, avec un vin bien gras très riche en glycérine (l'observation du verre parle d'une même). Une note de toast, pain grillé. Le milieu de bouche est dense, plein. La finale est superbe et très persistante. Superbe.

Sa note
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2 Avatar de Bm Ombre de l

a dégusté le millésime 2002

Voici son commentaire

Couleur ambre et solaire

Parfum de fruis confits et caramel

Notes aromatiques de pain toasté, fruits compotés et caramel.

Bonne persistance en bouche.

Sa note
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