Domaine de la Rectorie - Côté Mer

Étiquette de Domaine de la Rectorie - Côté Mer
Ombre Domaine de la Rectorie - Côté Mer
Appellation
Collioure
Région
Languedoc Roussillon, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 17°C
A boire entre
-
Note moyenne
  • 8
  • 8
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(2 avis)

L'avis des consommateurs

7 Avatar de Kuzto Ombre de l

a dégusté le millésime 2012

Voici son commentaire

Robe rubis profond.
Nez très marqué par la mure, la framboise. D une belle maturité.
Le vin est d'une belle complexité aromatique avec des fruits rouges et noirs mûrs, des épices, herbes aromatiques. La texture a tout de même du corps avec une belle mâche. On se promène du velouté apporte par la maturité et le côté sucre a une certaine rusticité due a ces tanins encore présents.
Ç est frais et digeste et d'une longueur très honorable.
Un beau vin, A boire maintenant, sur ce beau fruit a mon sens.

Sa note
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7 Avatar de Kuzto Ombre de l

a dégusté le millésime 2011

Voici son commentaire

Robe d un bel éclat, rubis avec quelques reflets violacés.
Nez fruits rouges très ouvert.
En bouche, les fruits rouges murs explosent, mais ça reste frais et digeste. On dirait presque un sirop tellement c est gourmand. Une certaine puissance mais des tannins totalement enrobés, c est très fin. La finale est d une belle longueur, on garde la belle sucrosite des fruits rouges à laquelle viennent s ajouter les épices.
Vraiment une très belle bouteille, beaucoup, beaucoup de plaisir.

Sa note
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