Des vins à découvrir décrits par leur producteurs
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Domaine Perrin Christian - Clos des Fourches
RougeBourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits
Terroir : calcaire.
Caractère : Très beau vin après 3/4 années de garde. Fruits rouges..
Cépage et vinification : Pinot noir. Vinification... -
Domaine Pouverel - Rosé
RoséCôtes de Provence
Terroir : Pouverel, mot occitan («Polverel ») désignant une pluie fine, des embruns, un tourbillon de vent et de poussière. Commune de Cuers, au cœur...
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Château Saint Jean de Lavaud
RougeLalande de Pomerol
Terroir : Sols bruns sablo argileux, très graveleux en profondeur avec présence de galets grossiers en sous-sol..
Caractère : Vin soyeux à... -
La Maison des Maines - Romane
RougeVin de pays Charentais
Terroir : Sur les deux rives de la Charente, le maître de chai, a sélectionné, à partir des plus beaux sols de graves et argilo-calcaires, des...
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Domaine Johann Michel - Saint-Péray
BlancSaint-Péray
Terroir : Sols composes de schistes ,de granitiques.
Conseils de dégustation : Huitre,Saint Pierre aux epices,Coquelet aux morilles,Poulette...