Voici son commentaire
Dans la même esprit que ses consoeurs (Aillargue, 100% sauvignon et 100% chardonnay), cette cuvée La Grande en blanc (elle existe aussi en rouge) se veut toutefois plus suptile et "rafinée".
Elaboré à partir de Chardonnay (70%) et de Sauvignon (30%) puis élevé 10 mois sur lies.
La robe est limpide jaune citron.
Le nez révèle des notes florales et de fruits à noyaux(pêche jaune).
En bouche, on décèle de légères notes fumées voir grillées.
L'équilibre très réussit abouti à un vin ample, rond, d'une belle finesse.
Prix : 13 €
