Voici son commentaire
Bonjour,
Domaine Puech Lazert - Igp Pays d'Hérault blanc 2011 - 14,5%
Ouverte après un passage au réfrigérateur pour un service aux alentours des 9-10°C.
Visuel : Jaune doré brillant, de belles jambes, fines et visqueuses, coulent le long du verre.
Nez : Très beau nez où les notes de fleurs blanches, fruits blanc et jaune (pêche, abricot, coing) viennent nous charmez et nous invitez à y tremper les lèvres dans le nectar. J'y trouve aussi une pointe d'agrumes (zeste d'orange) mais de façon plus légère que les arômes précédemment décrient
Bouche : Les fruits jaunes et blanc sont aussi très présent en bouche, où une pointe minérale (selon ma perception) s'invite, le tout dans une belle largeur et longueur en bouche de bonne augure. La finale est superbe, sans être hyper longue, pleine de fraîcheur et de fins amers. Très beau vin.
Seb.
