Voici son commentaire
Je continue mon tour d'horizon de la production des Vignerons d'Oléron avec leur cuvée blanche du Grand Seigneur.
Jusqu'à ce ce jour, j'ai été rarement déçu. Leurs vins s'avèrent d'un bon rapport qualité-prix et accompagneront très bien vos vacances.
Ce Sauvignon blanc a été dégusté avec des sardines grillées en salade lors d'un barbecue sous une chaleur écrasante.
La robe est limpide,l'intensité est pâle, citronée avec quelques reflets verts.
Le nez, d'intensité moyenne, révèle des arômes floraux agréables.
La bouche est fraiche, presque désaltérante (à moins que ce ne soit l'effet de la chaleur). On y retrouve les floraux arômes accompagnés de pointes citronnées.
L'acidité est subtile et apporte juste ce qu'il faut de fraicheur.
On décèle, en finale (à la longueur moyenne), des arômes végétaux (asperge, poivrons verts) caractéristique du Sauvignon.
Subtile et riche à la fois, cette cuvée Grand Seigneur est, à ce jour, ma préférée parmi la gamme proposée par les Vignerons d'Oléron.
Prix : 5,60 €
