Camas - Syrah - Rouge

Étiquette de Camas - Syrah - Rouge
Ombre Camas - Syrah - Rouge
Appellation
Vin de pays d'Oc
Région
Languedoc Roussillon, France
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(1 avis)

L'avis des consommateurs

8 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté le millésime 2013

Voici son commentaire

Un monocépage de syrah, bio, et en plus fait par une femme, c'est rare et à tester donc.
Une robe rouge grenat assez soutenue, peu de jambes mais moyennes et qui coulent vite, nez de poivre et d'épices typique du cépage, avec des notes de mirabelles mais en restant assez complexe.
Une attaque douce et sucrée, des arômes de fruits des bois en bouche (mûre, myrtille) avec une petite acidité, pas d'amertume, des tanins softs, une finale moyenne et fruitée. Manque d'ampleur toutefois. Va avec de la viande rouge, voir une quiche et des desserts aux fruits rouges, mais ni avec du poisson ni des boudins blancs.

Sa note
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