Mainart - 100% Cabernet Sauvignon

Étiquette de Mainart - 100% Cabernet Sauvignon
Ombre Mainart - 100% Cabernet Sauvignon
Appellation
Vin de pays Charentais
Région
Cognac, France
Type
Vin RougeRouge
Température
Servir à environ 17°C
A boire entre
-
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Description par le producteur

Terroir

Terroir Sols en majorité argilo-calcaires
Localisé au cœur des meilleurs terroirs de la région de cognac
Climat Océanique tempéré

Chaque vin est l'expression de son cépage sur ce terroir traversé par le fleuve Charente...entre les deux grands estuaires de la Loire et de la Gironde.

Cépages et Vinification

Un nom (Mainart), une origine (France), un cépage, une année...le fruit et le plaisir accompagnent cette palette de couleurs et d'arômes.
Cabernet Sauvignon : Epices, Puissance et Complexité

100% Cabernet Sauvignon

Propriétés visuelles et gustatives

D’intensité soutenue, la robe du Mainart Cabernet Sauvignon est d’un rouge grenat profond.
Un bouquet tout à fait typique de ce célèbre cépage avec des arômes de cassis et d’épices.
Rond et équilibré, ce vin développe des saveurs de cerises noires mûres et de cassis. Sa belle structure offre une longueur appréciable en bouche et une persistance aromatique prolongée.

Conseils de dégustation

Mainart Cabernet Sauvignon accompagnera à merveille les plats à base de charcuteries ou encore les viandes rouges et les fromages

Exemple:

Côte d’agneau farcie aux légumes (Accord réalisé par Olivier Rey, Sommelier professionnel)

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Coordonnées du producteur
de Guigal Condrieu

  • Raison sociale : JL Charlemagne

    15 Impasse du Tropic
    16000 Angoulême
    France

  • Tel. : 05 45 95 02 77
    Fax : 05 45 38 72 14
  • Site internet

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