Zanoni - Valpolicella

Étiquette de Zanoni - Valpolicella
Ombre Zanoni - Valpolicella
Appellation
Valpolicella
Région
Venetie, Italie
Type
Vin RougeRouge
Température
-
A boire entre
-
Note moyenne
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(1 avis)

L'avis des consommateurs

9 Avatar de Arod Ombre de l

a dégusté le millésime 2012

Voici son commentaire

Robe rubis claire mais assez soutenue, peu de jambes mais assez épaisses et coulant relativement lentement, un nez boisé et épicé, ça ressemble à du malbec bizarrement.
Une attaque fruitée (fruits rouges) débouchant sur les mêmes arômes, ample et rond, pas trop gras, des tanins solides qui ne sont pas encore trop prononcés, un côté fort (vineux) et alcoolisé mais pas le pire de l'appellation, une finale longue et charpentée.
Après quelques jours il change, sa robe devient cramoisie, ses jambes plus fines, on a toujours un nez de fruits des bois mais davantage alcoolisé, l'attaque devient douce et se porte sur les épices, les tanins s'adoucissent et mais le boisé demeure. La finale baisse en caudalies et se fait sur l'amertume et le boisé. Va avec viandes rouges et blanches

Sa note
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