Voici son commentaire
Dégustation Carmes de Rieussec 2007 Du chateau RIEUSSEC (Propriété Lafite R);
La robe est d'un bel or, Le vin lors de l'écoulement dans le verre semble assez épais.
Le nez est joli, sur les fruits exotiques, l'ananas, l'amande, nez donne envie d'aller plus loin.
L'attaque est douce délicate, sur des fruits bien murs, note de botrytis. Le milieu de bouche est très aérien, c'est fins dans les arômes, délicat, sans lourdeur due au sucre, mais on ne perçoit pas l'acidité qui contrebalance, même si il y a une certaine fraicheur en finale. Très beau vin.
