Voici son commentaire
Robe bordeaux foncée assez soutenue, beaucoup de jambes fines qui coulent vite, un nez de fruits des bois avec des notes de sous-bois.
Une attaque sur l'amer, de la minéralité, pas de profondeur, des tanins passés (qui tendent vers le poussiéreux). Une finale courte qui confirme la dégustation, un vin sans doute passé, les cuvées de Loire ne sont pas celles qui se gardent le plus. Devait aller avec des légumes grillés par son côté léger, mais le mariage ne s'est pas trop senti.
Je l'avais déjà gouté au salon des Vigneron indépendants, puis dégusté chez moi. J'ai retrouvé une bouteille dernièrement mais j'avais un doute sur sa conservation, j'avais raison
