Voici son commentaire
Robe rouge rubis prononcée, un nez de fruits rouges (surtout framboises et groseilles), beaucoup de belles jambes qui tiennent, une attaque plutôt sur les tanins, rond, légère minéralité, des tanins fondus qui se retrouvent dans la finale, une longue persistance (rien qu'à l'écrire je la sens encore, délicieuse…). Ma déception tient du fait qu'on ne sente pas tant que ça les arômes du vin, la silice doit jouer pour la minéralité et les fûts pour les tanins, ne reste plus de place pour autre chose… Puis sa réputation le précède, et n'est pas à la hauteur de la dégustation, toute proportion gardée vu que ça reste un très bon vin.
Va avec des viandes blanches et rouges, ainsi que sur le fromage de caractère.
